نقدم فيما يلي طريقة عمل البراونيز، و يعتبر الكيك بمذافة أنواعه من أفضل الحلويات التي يستمتع بها الأفراد من جميع الفئات سواء الكبار أو الصغار، وهي لذيذة عند تناولها في الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاي، أو الكاكاو، ويمكن عمل أنواع مختلفة من الكيك، حيث تتعدد أشكالها وطرق تحضيرها المختلفة، سواء بالشوكولاتة أو الفانيليا، أو البرتقال، ويعتبر كيك البراونيز من أشهى أنواع الكيك التي يفضلها الكثيرين، خاصة الأطفال، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الشوكولاتة التي يعشقونها، وفيما يلي نقدم أكثر من طريقة لتحضير كيك البراونيز في المنزل، حيث يمكنك معرفة الكثير من الوصفات اللذيذة والشهية من خلال زيارتك موقع يدويات.
نقدم لكم فيما يلي طريقة لذيذة وسهلة لكيك البراونيز، يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، وبتكلفة أقل بكثير من تكلفة شرائها جاهزة، وسوف يعشقها أطفالك، وهذه الطريقة نوضحها كما يلي:
شاهد أيضاً: طريقة عمل كروسان شوكولاتة
يمكنك تحضير كيك البراونيز بالطريقة التالية:
قومي سيدتي بتسخين الفرن قبل البدء في التحضير على درجة حرارة عالية، ثم في وعاء عميق، قومي بوضع الزيت على السكر، وقومي بمزجه تماما باستخدام مضرب البيض الكهربائي، أو ضعيه في الكبة إذا لم يتوافر مضرب البيض.
قومي بعد ذلك بإضافة البيض تدريجيًا إلى الخليط مع استمرار الخفق، ثم قومي بإضافة الفانيليا، ثم في وعاء آخر قومي بوضع الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح وقلبيه جيدا.
قومي بإضافة خليط البيض والسكر إلى خليط الدقيق والكاكاو، واخلطي المكونات ببعضها جيدا باستخدام مضرب البيض، ثم قومي بعد ذلك بإضافة رقائق الشوكولاته إلى الخليط وقومي بتقليبه جيدًا باستخدام ملعقة.
قومي بسكب الخليط في الصينية المدهونة بالسمن مسبقا، او المغلفة بورق الزبدة، واتركيها في الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة، وقومي بعد ذلك بغرس سيخ مبلل في الصينية للتأكد من أنها قد نضجت تماما، ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم قدميها لأفراد أسرتك في طبق مع الشاي أو العصير.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول