إن بطاطس فخذ الدجاج تعتبر إحدى الأطباق الرئيسية المفضلة لدى عدد كبير للغاية من الأشخاص، يعود ذلك بسبب أنه من الأطباق المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، حيث يتميز بأنه يحتوي على أحماض الأمينية والفيتامينات والبروتينات والدهون المفيدة لجسم الإنسان، لذلك من خلال مقالنا سنتعرف على مجموعة من الطرق السهلة التي يمكن من خلالها تحضير ألذ صينية بطاطس بأفخاذ الدجاج في المنزل، ويمكنك ان تزور موقع يدويات الشهير بوجود ألذ الوصفات عليه.
تعتبر أفخاذ الدجاج واحدة من أشهر الأكلات الاقتصادي على مستوى الوطن العربي، لذلك من خلال النقاط التالية سوف نعرض لكم مكونات طريقة لتحضير بطاطس مع فخذ الدجاج:
مكونات الدجاج:
شاهد أيضاً: طريقة عمل السمك السنجارى
ما عليكِ سوى اتباع الخطوات التالية لكي تتمكني من تحضير بطاطس مع فخذ الدجاج:
في البداية يجب تحضير البطاطس عن طريق وضعها في وعاء كبير الحجم بعد الانتهاء من تقطيعها، بعد ذلك قومي بإضافة الكزبرة والكمون والشطة والفلفل الأسود والملح والزيت والثوم.
في هذه الخطوة يجب عليكِ تقليب كافة المكونات السابقة واتركيها حتى تتشبع جيدًا، بعد ذلك ضعي هذا الخليط في صينية واحرصي على توزيعه بشكل متساوي.
من أجل تحضير أفخاذ الدجاج يجب وضعها في وعاء كبير الحجم وضعي عليها الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون، بالإضافة إلى أهمية وضع الفلفل الأسود والشطة والثوم المهروس.
في هذه الخطوة يجب عليكِ تقليب كافة المكونات مع بعضها البعض واتركيها عدة ساعات حتى تتجانس و تتشبع أكثر بالخلطة.
نأتي للخطوة الخامسة والأخيرة وهي رص أفخاذ الدجاج في الصينية على البطاطس المقطعة، ثم قومي بإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية واتركيها لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى تنضج جيدًا وتحصل على اللون المثالي، وقتها يمكنك تقديمها مع أي نوع من أنواع السلطة والأرز الأبيض.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول