أفضل طريقة لعمل خبز برجر بالبطاطس الهش

أفضل طريقة لعمل خبز برجر بالبطاطس الهش

مقدمة

إليكِ مجموعة من الطرق السهلة والمميزة لعمل خبز برجر بالبطاطس الهش والتي سنتعرف عليها في سطور المقال، وذلك لكي تتمكني من تحضير ألذ سندويش برجر على الإطلاق بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، بدون الحاجة إلى شرائه من المطاعم بالكثير من الأموال، كما يمكنك زيارة موقع يدويات والذي يحتوي على العديد من الوصفات اللذيذة والشهية.

لوازم

يوجد الكثير من الطريق لتحضير خبز برجر بالبطاطس في المنزل يمكنكِ التعرف عليها من خلال الآتي:

مكونات خبز البرجر

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
  • بالإضافة إلى كوب واحد من الماء.
  • ثلث كوب من الزيت النباتي.
  • بيضة واحدة
  • كما نحتاج ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقتين من الخميرة الفورية.
  • نحتاج أيضًا بيضة واحدة مخلوطة مع كمية بسيطة من الملح والفلفل الأسود.

شاهد أيضاً: طريقه عمل الجبنه الرومي 

خطوات التحضير

يتميز خبز برجر بالبطاطس بأنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى مكونات عديدة لإمكانية تحضيره في المنزل، تعرفي على خطوات التحضير في الآتي:

خطوة 1 : تحضير العجينة

احضري وعاء كبير الحجم وضعي الخميرة في المياه الدافئة وذوبيها جيدًا، بعد ذلك أضيفي السكر والزيت النباتي واخلطي المكونات مع بعضها، ومن ثم اتركيها عدة دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

خطوة 2 : إضافة باقي المكونات

قومي بإضافة البيض مع الملح والكمية المحددة من الدقيق اعجني المكونات حتى تتشكل عجينة طرية وناعمة، بعد ذلك قسميها لكرات صغيرة الحجم وضعيها في صاج الخبز به يحتوي على ورق طبخ.

خطوة 3 : ترك العجينة لترتاح

يجب مسح وجه العجين باستخدام اللبن أو البيض المخفوق، ثم غطي الصاج لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.

خطوة 4 : خبز العجينة وتقديمها

يجب أن يخبز في درجة حرارة 140 مئوية لمدة عشر دقائق حتى يتحول لونها ذهبي.

الآن يمكنكِ تجهيز البرجر والحشوات المختلفة وضعيها في الخبز واستمتعي أنتِ وأفراد عائلتك بسندوتش برجر لذيذ للغاية.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول