أفضل طريقة لعمل شوربة كريمة الفطر

طريقة لعمل شوربة كريمة الفطر تعد من أسهل طرق لعمل شوربة ومن أفضل أنواعها لأنها تتميز بمذاق لذيذ ونكهة طيبة ولا يوجد لها شبيه بأي شوربة أخرى، فهي مزيج  بين الكريمة والفطر ذات المذاق القوى، كما أنها لا تحتاج إلى وقت كثير فقط خلال 30 دقيقة يمكنك الحصول على أفضل طبق شوربة كريمة بالفطر كما يمكن حفظها بالفريزر واستخدامها لاحقًا بأي وقت حتى يمكن أن تصل حفظها حتى 3 أشهر وعند استخراجها يمكن تسخينها بالميكروويف وتقديمها بكل سهولة، ويمكنك معرفة المزيد من الوصفات من خلال زيارتك لموقع يدويات، فهو موقع يضم الكثير من الوصفات العالمية والمحلية.

طريقة لعمل شوربة كريمة الفطر

حيث لا تحتاج الشوربة الكثير من الوقت أو المجهود ولا مكونات كثيرة فقط بعض المكونات يمكن الحصول على طبق شوربة مميز.

مكونات طريقة لعمل شوربة كريمة الفطر

تحتاج إلى بعض مكونات يمكن تواجدها بأي منزل وتلك المكونات هي:

• 400 جم من الفطر الطازج.
• 1 من حبة البصل مفروم.
• 2 من فصوص الثوم مهروس.
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من الطحين.
• كوبان من مرقة دجاج.
• كوب من الكريمة السائلة.
• 2/1 ملعقة صغير من الملح.
• 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• من جوزة الطيب 4/1 ملعقة صغيرة مطحونة.

شاهد أيضاً: اكلات صدور دجاج

طريقة لعمل شوربة كريمة الفطر

تحتاج إلى عدة خطوات يجب إتباعها جيدًا للحصول على طبق الشوربة الشهي وتلك الخطوات هي:

يتم تنظيف الفطر بورق المطبخ ثم تقطيعه لشرائح رفيعة، ثم تسخين الزبدة في وعاء عميق على نار متوسطة، ثم إضافة البصل والثوم ويتم التقليب حتى يصبح طريًا وشفافًا.

يتم إضافة ملعقتين من الطحين مع الاستمرار في التقليب ثم إضافة مرقة الدجاج مع الحركة حتى يصبح قوامها مثل قوام الشوربة متماسك وسميك.

يتم إضافة التتبيلة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب وتترك على نار لمدة على تقل عن 5 دقائق، ثم يتم صبها بطبق التقديم وتقدم ساخنة.