تعود طريقة أم على إلى العصر الإيوبي في مصر وقد تم تسميتها على هذا الأسم نسبة إلى زوجة حاكم الإمبراطورية، وتعتبر طريقة عمل أم على بالنوتيلا من الحلويات اللذيذة سهلة التحضير، سوف نعرفك على خطوات تلك الوصفة في السطور القادمة، ويمكنك معرفة المزيد من الوصفات من خلال موقع يدويات، فهو من اكبر مواقع الاكلات الموجودة.
يوجد بعض المكونات التي تساعدك في إتمام طريقة عمل أم على بالنوتيلا، حيث تتمثل في التالي:
شاهد أيضاً: طريقة دونات هشة
يوجد بعض الخطوات التي يجب إتباعها لكي تقوم بتحضير هذه الوصفة بسهولة، حيث تتمثل هذه الخطوات في التالي:
إذا كنت تشتري عجين الباف بيسترى المجمد عليك تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتوضع العجينة في صينية غير لاصقة حتى تصل للون الذهبي ثم توضع في الطاجن ليبرد.
وإذا تم استخدام شرائح الرقاق المجهزة كل ما عليك فعله هو وضعها في طاجن تقديم مقاوم للحرارة، وفي وعاء منفصل قم بخلط الحليب والسكر والقرفة وسخينة على النار ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
اسكبي الحليب على شرائح الرقاق و أدخلي الطاجن الفرن الذي تم استخدامه لمدة 15 دقيقة أو حتى يتشرب اللبن، قومي بإخراج الطاجن وقوم بإضافة النوتيلا والمكسرات على الوجه ثم غطيها بالكريمة اللباني وقم بإدخال الفرن مرة أخرى.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول