إن الكبسة بالفراخ هي وجبة يفضلها الكثير من الناس في مختلف الدول العربية، خاصة في دول الخليج، وتتناسب بشكل كبير في العزائم، ويمكن عمل الكبسة بالفراخ أو اللحم، ويمكن عملها بإضافة الخضار، لذلك سوف نتعرف على طريقة عمل الكبسة بالفراخ والسوسيس والفاصوليا ويمكنك معرفة تلك الوصفة من خلال موقع يدويات، اشهر موقع لألذ الوصفات التي يمكنك معرفتها.
تتم طريقة عمل الكبسة بالفراخ والسوسيس والفاصوليا بتحضير العديد من المكونات ليتم تحضيرها بشكل صحيح، وهي كالآتي:
صدور دجاج.
أرز بسمتي.
فاصوليا حمراء.
بصل.
سوسيس.
بطاطس.
طماطم.
حبهان.
قرفة مطحونة.
ليمون جاف.
قرنفل.
ملح وفلفل.
زيت.
مرقة.
شاهد أيضاً: بطاطس فخذ الدجاج
يجب إتباع عدة خطوات للحصول على الشكل الصحيح من وصفة الكبسة بالفراخ والسوسيس والفاصوليا، وهي كالآتي:
يوضع قليل من الزيت في قدر ويضاف البطاطس والبصل، ضيفي صدور الدجاج وكل التوابل ويتم التقليب.
وضع السوسيس مع الدجاج والتقليب حتى يتغير لونه، ثم قومي ببشر الطماطم وإضافته إلى الخليط.
قومي بإضافة الماء ونتركه ليغلي مع إضافة الأرز، و قبل تمام النضج يضاف الفاصوليا الحمراء، ويترك على نار هادئة، حتى النضج، ويتم تقديمها ساخنة.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول