بعد تحملي لخطر كبير يتمثل في احتمالية الذهاب إلى غرفة الطوارئ للحصول على غرز جراحية لفترة طويلة جدًا، قررت أخيرًا صنع حافظة مدمجة لأحد أدراج المطبخ للحفاظ على السكاكين بطريقة آمنة ومنظمة.
هذا هو شكل درج السكاكين الخاص بي قبل تنفيذ المشروع، حيث يمكنك أن ترى كيف كان الحادث ينتظر حدوثه.
لم تعجبني خيارات تخزين السكاكين المتوفرة عبر الإنترنت، لذلك اخترت صنع حافظة مخصصة بنفسي، يا له من وقت ممتع في ورشة العمل.
أولاً قمت بقص جزء مقاس 9.5 × 17.5 بوصة من بقايا خشب اللوان ليكون قاعدة الحافظة المدمجة للدرج، وفي منتصف القاعدة تقريبًا قمت بلصق قطعة من الخشب الرقائقي بسماكة 3/4 بوصة وارتفاع 2 بوصة وطول 9.5 بوصة، وقبل لصق قطعة الخشب الرقائقي قمت بعمل سبعة فتحات بفواصل 1.25 بوصة باستخدام منشار الطاولة، أربعة منها بعمق 1.5 بوصة مخصصة لسكاكين الشيف والسانتوكو، وثلاثة فتحات بعمق 1 بوصة للسكاكين ذات الشفرات الأرفع (سكين العظام، سكين التقشير، وسكين الخبز).
وعلى بعد حوالي 3.5 بوصة من الحافة السفلية توجد قطعة من الخشب 2×4 بوصة مقطعة إلى 3/4 × 1 × 9.5 بوصة، تعمل هذه القطعة كمسند لقواعد مقابض السكاكين وتمنعها من الميل إلى الخلف في الدرج.
أما القطع الأخيرة هي أجزاء من الخشب الرقائقي بسماكة 1/4 بوصة مقصوص بمقاس 3 × 9.5 بوصة وملصوق على قطعتين خردة مقاس 1 بوصة، وعند وضع الحافظة في الدرج يشكل هذا جيبًا صغيرًا لوضع مقصات المطبخ به.
هذه هي الحافظة المكتملة موضوعة في الدرج، حيث قمت بوضع منشفة مطبخ مطوية في الجزء الخلفي من الدرج لحماية شفرات السكاكين، كما وضعت سكين تقطيع إضافي وسكين تقشير نادرًا ما نستخدمهما يتناسبان بشكل جميل تحت شفرات السكاكين على الحامل، بينما يكون المقص في متناول اليد في مقدمة الدرج.
وقد اخترت صنع الحافظة بحيث تكون قابلة للإزالة لسهولة التنظيف أو لأخذها معنا في حال قررنا الانتقال إلى منزل جديد مثلاً.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول