تعرف على سلطة ورق العنب بالطرق المختلفة

موضوع اليوم هو سلطة ورق العنب وتعتبر من المقبلات الخفيفة التي يمكن عملها وتقديمها مع مختلف أنواع الوجبات الرئيسية مثل الأرز أو الدجاج المشوي وغيرها من الأطعمة، يوجد العديد من الطرق المختلفة لعمل  سلطة ورق العنب بالطرق المختلفة والمكونات المختلفة لعمل هذه السلطة نتعرف عليها من خلال المقال، كما يمكنك زيارة موقع يدويات للحصول على المزيد من الوصات الذيذة والشهية.

مكونات وصفة سلطة ورق العنب

تقوم وصفة سلطة ورق العنب على عدة مكونات، ويمكن عملها في أبسط وقت يصل إلى 5 دقائق وتحتوي على 257 سعرة حرارية، وهي كالآتي:

• 2 كوب من الأرز البني المطبوخ.
• 1 كوب من ورق العنب المعلب أو الطازج المسلوق.
• ¼ كوب من زيت الزيتون.
• ½ حبة من البصل المقطع.
• 1 حبة من الطماطم المقطعة.
• ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• ¼ ملعقة صغيرة من الثوم الباودر.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة من البابريكا.

شاهد أيضاً: طريقة عمل الحواوشي المصري

خطوات الوصفة

يتم تنفيذ وصفة سلطة ورق العنب عن طريق إتباع الخطوات التالية، وهي كالآتي:

تقطيع ورق العنب إلى قطع صغيرة، ثم يتم تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضع البصل وتحميره مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.

إضافة الطماطم ومعجون الطماطم والنعناع والملح والأرز مع الثوم والبابريكا وورق العنب المقطع.

طهي المزيج لمدة 3 دقائق مع التقليب جيداً، ثم يتم صب الخليط بعد النضج في وعاء ويترك ليبرد ويمكن تقديمها مع الليمون.