تعرف على سمك فيليه مجمد بالطرق المختلفة

 طريقة عمل سمك فيليه مجمد بالطرق المختلفة حيث له العديد من الفوائد العديدة والطعم المميز، والذي يبحث عنه الكثير من محبي السمك وأكلات ثمار البحر، وتعدد أنواع الأسماك على طاولة الطعام، والتي يمكن تقديمها بجانب السلطات أو الخبز أو الأرز، وكذلك المكرونة، ونعرض مختلف طرق عمل السمك الفيليه المجمد، ويمكنك زيارة موقع يدويات للحصول على ألذ و أشهى الاكلات والوصفات.

مكونات وصفة سمك فيليه مجمد

تقوم وصفة سمك فيليه مجمد على عدة مكونات، ويمكن عملها بأبسط الطرق وفي أقل وقت يصل إلى 10 دقائق، وهي كالآتي:

• 1 كيلو جرام من السمك الفيليه المجمد.
• كوب من الزيت.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 2 ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ 1 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من الحليب.
• 2 بيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

شاهد أيضاً: سلطة ورق العنب

خطوات الوصفة

يتم تنفيذ وصفة سمك فيليه مجمد عن طريق إتباع الخطوات التالية، وهي كالآتي:

تجهيز السمك الفيليه عن طريق وضعها خارج الفريزر وترك الثلج يذوب، ثم يتم وضع الدقيق في وعاء وإضافة الملح والفلفل الأسود وخلط المكونات جيداً حتى التجانس.

خفق البيض والفانيليا في وعاء آخر، ثم سكب الحليب وخلط المكونات مرة أخرى، ثم تغمس شرائح الفيليه بمزيج البيض ثم خليط الدقيق من الجهتين.

وضع الزيت على قدر على النار ثم وضع شرائح السمك وتركها حتى ينضج، وقومي بإخراج السمك من الزيت ثم وضعها في طبق التقديم وتقديمها ساخنة.