طريقة عمل صينية خضار بالدجاج والكريمة

صينية خضار بالدجاج والكريمة هي من المأكولات الشائعة والمنتشرة في العالم العربي والغربي حيث تتميز بملئها بالعناصر الغذائية المطلوبة للقيمة الغذائية المرتفعة، وهو عبارة عن البروتين من الدجاج وفوائد عديدة من الخضار، ويمكنك الحصول على العديد من الوصفات من خلال زيارتك لموقع يدويات.

مكونات وصفة صينية خضار بالدجاج والكريمة

تقوم وصفة صينية خضار بالدجاج والكريمة على عدة مكونات، وهي كالآتي:

• 4 قطع من صدور الدجاج المخلية.
• 2 بصلة.
• 5 حبات من البطاطس.
• 2 حبة من الفلفل الأخضر والأحمر الرومي.
• 2 فص من الثوم.
• علبة كريمة.
• مكعب من مرقة الدجاج.
• رشة فلفل أسود مطحون.
• 1 كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور.
• كوب من المشروم الطازج.
• ¼ كوب من الشبت المفروم.

شاهد أيضاً: صدور دجاج مشوي

خطوات الوصفة

يتم تنفيذ وصفة صينية خضار بالدجاج والكريمة عن طريق إتباع الخطوات التالية، وهي كالآتي:

تحمير صدور الدجاج في قليل من الزيت داخل قدر على النار، ثم قومي بسلق البطاطس والتقطيع إلى شرائح، وفي وعاء آخر يتم وضع الزيت والبصل المفروم وتحميره على النار.

إضافة الفلفل الأخضر والأحمر ومكعب مرقة الدجاج والفلفل الأسود مع التقليب، ثم يتم وضع الشبت والمشروع مع التقليب، ثم مكعبات الدجاج والتقليب جيداً، ويجب ترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج بشكل كامل.

تحضير طاجن من البايركس ورص البطاطس على قاع الطاجن ولكن نصف الكمية فقط، قومي بوضع التتبيلة والخليط السابق على البطاطس ثم وضع باقي الكمية، ثم يتم إضافة الكريمة على وجه الطاجن وإدخاله الفرن، ويمكن إضافة الجبن الموتزريلا وإدخالها الفرن مرة أخرى لتذوب الجبن.