تعرف على طريقة الارز البسمتي بالخلطة

تعرف على طريقة الارز البسمتي بالخلطة

مقدمة

يوجد الكثير من المطاعم التي تحضر طريقة الارز بالخلطة البسمتي بالخلطة يرغب الكثير في معرفة سر الوصفة الخاصة به، ولكي تتعرف على طريقة الارز البسمتي بالخلطة مثل المطاعم عليك زيارة موقع يدويات، حيث يضم الكثير من الأكلات والوصفات المحلية والعالمية.

لوازم

طريقة الارز البسمتي بالخلطة

لطريقة الارز البسمتي بالخلطة عليك إحضار المكونات التالية:

  • كوب ونصف من الأرز البسمتي المنقوع.
  • شوربة من اللحم.
  • نصف كيلو من الزبيب.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقتين من السكر.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسمر.
  • ربع ملعقة من القرفة.
  • مكسرات محمصة.

شاهد أيضاً: شوربة كريمة الفطر

خطوات الوصفة 

بعد إحضار كل مكونات طريقة الارز بالخلطة عليك معرفة أن يوجد بعض الخطوات التي يجب أن تتبعها لعمل الأرز البسمتي بالخلطة وهى كما يلي:

خطوة 1 : كرملة السكر

قم بوضع السكر في الحلة وبعدها ضع السمن لحين أن يذوب ويصبح مثل الكراميل ولحين يبدأ لونه يميل إلى البني ووقتها قم بإضافة الأرز بعد أن تم تصفيته وقلب جيدا حتى يصل السمن لكل أرجاء الأرز ويتم امتزاج الخليط بالكامل.

خطوة 2 : تحضير الأرز

عليك وضع جميع التوابل التي تتواجد من ضمن مكونات الوصفة على الأرز وقم بالتقليب جيدا، وبعدها ضع الشوربة وقلل درجة حرارة البوتاجاز وقم بالانتظار لحين النضج.

خطوة 3 : تزيين الأرز

عليك بوضع الأرز في أطباق التقديم بعد النضج وقم بتزينه بالمكسرات والزبيب وهذا الأرز يقدم باللحم والخضار. 

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول