هل تبحثين عن طريقة الفلافل المصرية الشهية والصحية؟ أنتِ في المكان المناسب، سوف نخبرك في سطور مقالنا على مجموعة من الطرق السهلة والسريعة لعمل الفلافل المقلية والغنية بالعناصر الغذائية، حيث أنها تعتبر من أشهر المأكولات الشعبية على مستوى الوطن العربي، والتي تتسم بالمذاق الفريد والمميز جدًا وهي من وجبات الإفطار الأساسية في مصر، ويمكنك أن تقومي بزيارة موقع يدويات للحصول على أشهى الوصفات.
نقدم لكِ طريقة الفلافل المصرية الشهية والصحية التي تتميز بأنها لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن، هذا بالإضافة إلى أنها لا تحتاج إلى تنفيذ خطوات معقدة لإمكانية تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها من المطاعم.
قومي بإعداد الفلافل المصرية على طريقتنا الخاصة وقدميها على مائدة الإفطار، وتتمثل مكونات الوصفة في النقاط التالية:
شاهد أيضاً: طريقة عمل بلح الشام
تعرفي على طريقة الفلافل المصرية الشهية والصحية من خلال الآتي:
في البداية يجب عليكِ غسل الفول جيدًا ومن ثم نقعه في مياه دافئة لمدة لا تقل عن 8 ساعات،ثم نقوم بخلط الخضروات المختلفة مع حبوب الفول، بعد ذلك يجب فرم المكونات مع بعضها البعض حتى تتمكني من الحصول على مزيج ناعم.
الآن يجب عليكِ وضع بيكربونات الصوديوم في المياه وتذويبها جيدًا، بعد ذلك قومي بإضافتها إلى الخليط السابق وأضيفي إليها البهارات المختلفة.
يجب عجن المزيج جيدًا وابدئي في تشكيل الفلافل على شكل كرات صغيرة أو على شكل بيضاوي، يمكنكِ تزيينها بالسمسم.
الخطوة الأخيرة ضعي الفلافل في زيت ساخن ثم اقلبيها على الجانبين واتركيها في الزيت حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفلافل المقلية في ورق المطبخ من أجل امتصاص الزيت الزائد، قدميها ساخنة مع الفول والبطاطس المقلية.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول