المطبخ السعودي من المطابخ العربية العريقة، والشهيرة بالأكلات اللذيذة التي يغلب عليها البهارات الشرقية، ويغلب الطابع البدوي على معظم الأكلات السعودية، ومن هذه الأكلات نقدم طريقة المنتو الكذاب، ويعتبر المنتو من أشهر الأكلات السعودية المنتو الكذاب، وهو أحد أنواع المعجنات، ويشتهر بقوامه الهش اللذيذ، وهو وجبة سهلة لا تحتاج الكثير من الوقت للتحضير، كما أنه من الوجبات الغذائية الغنية بالبروتينات التي تقوي العضلات، وتحافظ على الصحة العامة للإنسان، كما يمكنك الحصول على العديد من الوصفات من خلال موقع يدويات حيث يضم الكثير من الوصفات الشهية.
يمكنك سيدتي تحضير المنتو الكداب بأكثر من طريقة وفيما يلي طريقة سهلة التحضير بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، ومن هذه الطرق يمكنك استخدام هذه الطريقة:
شاهد أيضاً: طريقة السبانش لاتيه
يمكنك تحضير طريقة المنتو الكذاب في وقت قصير بالخطوات التالية:
قومي بخلط البصل المفروم مع اللحم وعصير الطماطم والبهارات ومرقة الدجاج، ثم قومي بالتقليب الجيد حتى تتجانس مكونات الخليط بشكل كامل.
قومي بتقسيم عجينة السمبوسك بعد ذلك إلى قسمين، ثم قطعيه من المنتصف واحشيه بخليط اللحم الذي تم تحضيره في الخطوة السابقة، وقومي بلفه على شكل أصابع.
بعد ذلك قومي بوضع البصل المفروم والفلفل الرومي في صينية مستطيلة ورصي فيها أصابع المنتو الكذاب.
في طبق جانبي قومي بخلط الجبن والقشطة مع كمية قليلة من الماء ثم وزعيها على أصابع المنتو بالتساوي، حتى تتشربه جميعا.
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم ضعي الصينية لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه.
ثم قومي بتقديمها إلى أسرتك ساخنة.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول