أشهر الأكلات السعودية المنتو الكذاب، وهو أحد أنواع المعجنات، ويشتهر بقوامه الهش اللذيذ، وهو وجبة سهلة لا تحتاج الكثير من الوقت للتحضير، كما أنه من الوجبات الغذائية الغنية بالبروتينات التي تقوي العضلات، وتحافظ على الصحة العامة للإنسان، وسوف نقوم بعرض طريقة تحضير المنتو الكذاب بالصلصة على أصولها، كذلك يمكنك أن تحصل على العديد من الوصفات من خلال زيارتك لموقع يدويات حيث بها الكثير من وصفات الاكل الشهية.
كما سبق وذكرنا في طريقة المنتو الكذاب أنه يمكنك تحضير المنتو الكذاب بأكثر من طريقة، وفيما يلي إحدى الطرق التي يمكنك بها تحضير المنتو الكذاب، وفيما يلي طريقة التحضير:
شاهد أيضاً: طريقة عمل الستيك
نقدم لك سيدتي طريقة تحضير المنتو الكذاب بالصلصة على أصولها بطريقة سهلة لا تحتاج كثير من الوقت والمجهود، وإليك هذه الطريقة:
قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل والبهارات، وقومي بوضعها في إناء ساخن على نار متوسطة مع التقليب، حتى ينضج الخليط تماما.
ضعي اللحم الناضج في عجينة السمبوسك على شكل رولات أو أصابع ثم رصيها في صينية مستطيلة.
في إناء آخر حضري الصلصة ، وقومي بوضع الثوم مع زيت الزيتون، ثم أضيفي الصلصة حتى يتم تسبيكها.
بعد رص أصابع السمبوسك في الصينية، قومي بصب الطماطم المسبكة على الخليط فوق العجينة.
قومي بتغطية الصينية بورق القصدير، ثم قومي بوضعها في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبا، حتى تجديها احمرت أو تحولت إلى اللون الذهبي.
بعد أن يتم نضج رقائق المنتو الكذاب قومي بتقديمه في أطباق مع الأرز البسمتي والسلطات المفضلة لك ولأسرتك، كما يمكنك تقديمها مع طبق المكرونة بالصلصة.
في نهاية المقال نكون قد قدمنا أكثر من طريقة المنتو الكذاب، نتمنى ان تكون الوصفات مفيدة بالنسبة لك.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول