تعتبر كساديا الدجاج من الأكلات الغنية بالفيتامينات وهي أيضًا سريعة التحضير، حيث يمكن تحضيرها لأطفالك في وقت الغداء، فهي ذات طعم غني ولذيذ ومن السهل عليك تناولها وتجهيزها في الرحلات أو عند الذهاب الأهل والأقارب، ومن الممكن أيضاً للأمهات تحضيرها على العشاء فهي خفيفة على المعدة، لذلك تابع مقالنا هذا لكي تعرف على طريقة تحضير كساديا الدجاج اللذيذة، كما يمكنك معرفة الكثير من الأكلات الشهية واللذيذة من خلال موقع يدويات.
تنسب طريقة تحضير كساديا الدجاج إلى المكسيك فهي تعد طريقة مكسيكية شهيرة تتكون من صدور الدجاج وخبز التورتيلا المكسيكي الرائع وتصنف ضمن الوجبات السريعة والخفيفة، حيث تصلح كـ سندوتشات سريعة وخفيفة في أي وقت من اليوم، وعلى الرغم من ذلك فهي وجبة متوسطة السعرات الحرارية، ويمكن لأي شخص تناولها بالإضافة إلى من يتبع الحمية الغذائية، ويجب أن تتعرف على المكونات التالية:
شاهد أيضاً: طريقة عمل الجمبري بقشره
لكى تتعرف على طريقة تحضير كساديا الدجاج عليك معرفة الخطوات التالية:
نضع الزيت حتى يسخن في مقلاة على النار، وبعد ذلك نقوم بوضع مكعبات البصل ونقوم بتقليبه لحين أن يصبح لونها ذهبي، ثم يتم إضافة مكعبات الدجاج إلى المقلاة التي يتواجد بها البصل ثم نقلبها جيدًا، ونقوم بوضع الفلفل والملح والبابريكا والكمون ونخلطها مع البصل والدجاج.
نقوم بإضافة الفلفل الألوان المقطع لقطع صغيرة أيضاً على صدور الدجاج والبصل، ثم نقوم بتغطية المقلاة ثم نتركها لمدة لا تقل عن خمس دقائق أو عشر دقائق على نار هادئة حتى تنضج المكونات مع بعضها البعض.
نضع القليل في مقلاة أخرى من سائل القلي لورباك، ثم نقوم بوضع رغيف من خبز التورتيلا المكسيكي بشكل مفرود في المقلاة ثم نضع في نصف الرغيف القليل من خليط جبن الموتزاريلا بالإضافة إلى الجبن الشيدر.
نضع الدجاج على الجبن الذي تم توزيعه في نصف الخبز، ثم نقوم بإضافة طبقة ثانية من خليط الجبن فوق الدجاج.
النصف الفارغ من الرغيف نقوم بطيه فوق النصف الممتلئ ثم يحمص الساندوتش على النار من الجهتين ويغلق الساندوتش بعد أن تذوب الجبن، ثم نقوم بوضعه في طبق التقديم ثم تقوم بتقطيعة إلى مثلثات صغيرة ويقدم ساخن.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول