طريقة شوربة الفطر بالكريمة بأسهل المكونات

طريقة شوربة الفطر بالكريمة لا تحتاج إلى الوقت أو المجهود كما أن لديها الكثير من  الطرق التي يمكن تحضيرها كما يوجد منها طرق تتناسب مع من يقومون باتباع نظام الكيتو دايت ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة، لذلك سنقوم بوصف أفضل طرق لتحضيرها بكل سهولة من المنزل، ويمكنك معرفة المزيد من طرق تلك الوصفة من خلال زيارتك لموقع يدويات، فهو يضم الكثير من وصفات الاكل الشهية.

مكونات طريقة شوربة الفطر بالكريمة

تحتاج طريقة شوربة الفطر بالكريمة إلى بعض المكونات التي يجب توافرها عند تحضير تلك الطريقة ومن تلك المكونات هي:

• 90 جم من الزبدة.
• 2 من البصل متوسط الحجم ويتم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
• 1 من الثوم المهروس.
• 500 جم من الفطر المقطع لقطع صغيرة.
• 2 ملعقة  ك من الدقيق.
• 1 كوب من مرقة الدجاج أو يمكن إضافة مكعب من مكعبات ماجي.
• ورقة من ورق الغار.
• 4 ملعقة ك من الكريمة.
• ربطة صغيرة من البقدونس المقطع "حسب الرغبة.

شاهد أيضاً: طريقة البيض التركي

خطوات طريقة شوربة الفطر بالكريمة

تحتاج إلى بعض الخطوات يجب مراعاتها جيدًا عند إتباعها للحصول على طبق شوربة الفطر مميز وتلك الخطوات هي:

يتم وضع الزبدة داخل وعاء عميق على نار متوسطة حتى تذوب ثم يتم إضافة البصل والثوم لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتم ذبل البصل والثوم دون تحويلهم إلى اللون البني، ثم يتم إضافة الفطر مع ارتفاع النار لمدة لا تقل عن 3 دقائق أو حتى يتم ذبل الفطر

يتم وضع الدقيق بعد ذلك مع الاستمرار بالتقليب حتى يتماسك الخليط  معًا، ثم يتم وضع مرقة الدجاج وورق الغار ويترك الخليط حتى تبدأ الشوربة بالغليان ويتم بعدها تركها لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم يتم إزالة ورق الغار ثم طحنها.

يتم خلط الشوربة بالطريقة التي تحبها باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي، ثم يتم تسخين الشوربة مرة أخري ويتم إضافة الكريمة مع التقليب جيدًا، ثم إضافة البقدونس لتصبح جاهزة للتقديم وتقدم بطبق التقديم وتكون ساخنة.