تعرف على طريقة عمل البانية بالفيجيتار بأسهل المكونات

طريقة عمل البانية بالفيجيتارتعتبر هي الأكثر تداول على محرك البحث جوجل، فهي تعتبر من أسهل وأشهى الأكلات التي تكون مفضلة لدى الجميع الكبار والصغار أيضا، كما أنها لا تقدم داخل مصر فقط بل يتم العمل على تقديمها في كل أنحاء العالم، فهي تعتبر من الأكلات العالمية التي يرغب في تناولها الجميع في أي وقت.

كما أنه يوجد بعض الأشخاص يقوموا بالعمل على تقديمها من المكرونة، والبعض الأخر يفضل تناولها على هيئة ساندويتش مع البطاطس المحمرة والكاتشب والمايونيز، والبعض الأخر يفضل أن يتناولها بجوار المحشى بكل انواعه المختلفة، ويمكنك زيارة موقع يدويات للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة والشهية.

مكونات طريقة عمل البانية بالفيجيتار 

حيث يوجد مجموعة من المقادير التي لابد من العمل على إتباعها بمنتهى الدقة من أجل الحصول على طريقة عمل البانية بالفيجيتار لامثيل له، ومن أهم تلك المكونات هي التي نعرضها لك في النقاط التالية:

• 1 كيلو من صدور دجاج
• 2 ظرف فيجيتار
• 2 بيض
• 1 كوب حليب
• ½ كوب دقيق
• مقدار 1 ملعقة صغيرة من ملح
• بالإضافة إلى 1 معلقة صغيرة من بصل بودرة
• ويمكنك إضافة 1 معلقة صغيرة من ثوم بودرة
• كما تحتوى على 1 ملعقة صغيرة من فلفل اسود
• من ضمن مكوناتها 1 ملعقة صغيرة من بهارات دجاج
• 1 ملعقة صغيرة من سبع بهارات
• وأيضاً معلقة صغيرة من كزبرة جافة
• زيت للقلي.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كروسان شوكولاتة

خطوات طريقة عمل البانية بالفيجيتار

ولكي تقومي بالعمل على تحضير طريقة عمل البانية بالفيجيتار، كل ما عليك القيام به هو أن تتبع الخطوات التالية وذلك من أجل تحضيرها بشكل صحيح والحصول على الوصفة الصحيحة، وأن تلك الخطوات تكون كالتالي:

في البداية قومي بإحضار وعاء عميق ، وقومي بوضع كل  صدور الدجاج فيها، ومن ثم أضيفي كل من البهارات وأيضاً الحليب وفي النهاية عصير الليمون، ومن ثم  قلبي كل تلك المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.

العمل على إدخال الوعاء إلى داخل الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين ولكن يمكن أن تزيد عن تلك المدة بكثير، وكلما زدت تلك المدة كلما كانت النكهة الخاصة بالفراخ أقوى، وذلك لأن الدجاج يقوم بتشرب التتبيلة بشكل جيد.

وفي وعاء صغير قومي بالعمل على إخفاق البيض مع وضع القليل من مسحوق الفلفل الأسود. ومن ثم أخرجي صدور الفراخ من التتبيلة التي يتواجد بها وقومي بوضعها في ذلك الخليط ومن ثم قومي بتقليبه على كل من الجانبين، حتى يصل خليط البيض إليها من كل الجوانب.

القيام بإحضار طبق كبير، ومن ثم قومي بوضع الفيجيتار ومن ثم الدقيق من فوقه وقومي بخلطهم جيدا، حتى تتداخل كل المكونات مع بعضها البعض.

عليك أخذ قطعة من صدر دجاج و أيضاً ضعيها داخل الخليط الخاص بالفيجيتار مع الدقيق. وقلبيها جيدا حتى تتغلف قطعة الدجاج  تماما بالخليط ومن ثم اضغطي عليها  عن طريق يدك لتثبيت التغليفة عليها، وقومي بتكرار هذه العملية حتى تنتهي من كل قطع الفراخ التي تتواجد لديك.

قومي بالعمل على إحضار مقلاة وضعها على حرارة متوسطة، ومن ثم قومى بتسخين كمية وفيرة من الزيت حتى تصبح ساخنة تماما، ومن ثم أضيفى الفراخ إليها حتى يصبح اللون الخاص بها هو اللون الذهبي، ومن أجل أن تضمني نجاح البانية، ثم صفي كل قطع الدجاج من الزيت عن طريق استخدام المناديل ومن ثم قومي بالعمل على تقديمها بطريقة مزينة.