ترغب الكثير من السيدات في التعرف على طريقة عمل السوسيس الاسكندراني بشكل سهل ومختلف عن الطرق التقليدية، حيث أنه يعتبر أحد الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الكبار والصغار، فإذا أردت أن تتعرف على المزيد من الوصفات قم بزيارة موقع يدويات، حيث يضم الكثير من الوصفات.
شاهد أيضاً: طريقة عمل الفشة
تتميز طريقة عمل السوسيس الاسكندراني بأن خطواتها بسيطة جدًا وغير معقدة سنتعرف عليها في النقاط التالية:
في البداية يجب تتبيل السوسيس باستخدام الملح والفلفل الأسود، احرصي على تقطيعه لمكعبات صغيرة.
أحضري مقلاة متوسطة وضعي القليل من الزيت فيها وضعيها على النار حتى تسخن جيدًا، بعد ذلك أضيفي شرائح البصل مع التحريك المستمر.
الآن يجب عليكِ إضافة الفلفل الملون وقلبي المكونات مرة أخرى، بعد ذلك اضيفي الطماطم.
قومي بإضافة ملعقة من الزيت في المقلاة ثم ضعي السوسيس واتركيه على النار حتى يتغير لونه، بعد ذلك ضعي المكونات السابقة واتركيها لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تتجانس مع بعضها البعض.
يجب العلم أن طريقة تحضير السوسيس المجمد لا تختلف عن غيرها أنتِ فقط بحاجة إلى تركه يتفكك بعد خروجه من الثلاجة.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول