طريقة عمل السوسيس بالبيض، والتي تعتبر واحدة من أسهل واشهر الطرق على مستوى الوطن العربي، وحتى تتعرف على الكثير من الوصفات قم بزيارة موقع يدويات، حيث ستجد العديد من الوصفات الشهية.
شاهد أيضاً: طريقه عمل البط
من خلال السطور التالية سوف نعرض لكم طريقة عمل السوسيس بالبيض، يمكنكِ تحضير هذه الوصفة المميزة في وجبة الإفطار أو العشاء واستمتعي أنتِ وأفراد عائلتك بمذاق أكثر من رائع:
ضعي البطاطس والقليل من الملح في وعاء كبير وغطيها بالمياه الباردة واتركيها على النار حتى تصل إلى درجة الغليان، يجب ترك البطاطس لمدة لا تقل عن ثمانية دقائق لكي تسلق جيدًا.
في مقلاة قومي بوضع الزبدة وضعيها على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح السوسيس وحركيها من وقت لآخر، عندما يتغير لون السوسيس يمكنكِ إضافة الخضار ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
نأتي للخطوة الأهم وهي خفق البيض مع الحليب السائل في وعاء متوسط الحجم، احرصي على وضع القليل من الفلفل الاسود والملح، الآن قومي بوضع السوسيس والبطاطس المسلوقة إلى الخضار في مقلاة على النار مع التحريك المستمر.
بعد ذلك يجب عليكِ سكب البيض على المكونات ويطهى جيدًا مع التحريك واتركيه على النار حتى ينضج، ضعي البيض في طبق التقديم.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول