طريقة عمل الطعمية بأسهل الخطوات

طريقة عمل الطعمية بأسهل الخطوات

مقدمة

أشهى أنواع فطور صباحي شعبي حيث تعتبر وجبة الفطور من أهم الواجبات في بداية اليوم، حيث تمد الجسم بالطاقة ويوجد بها العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والحديد والبروتينات والألياف، حيث تعمل وجبة الإفطار على إنقاص الوزن وحرق دهون البطن والظهر، وذلك إذا كانت تحتوي على عناصر غذائية جيدة كل ما عليك متابعة مقالنا هذا لكى تتعرف على باقي التفاصيل الخاصة بالفطور الشعبي، لذلك سوف نقدم لك طريقة عمل الطعمية بأسهل الخطوات، كما يمكنك معرفة العديد من الأكلات من خلال زيارتك لموقع يدويات، حيث يضم العديد من الوصفات اللذيذة.

لوازم

مكونات عمل الطعمية 

تكون مكونات طريقة عمل الطعمية من ضمن  فطور صباحي شعبي وتعتبر مكوناتها كما يلي:

  • نصف كيلو فول مدشوش.
  • عدد بصلة مفرومة.
  • 2 عدد فص ثوم.
  • معلقة كبيرة كزبرة.
  • معلقة كبيرة من بقدونس.
  • معلقة كبيرة من شبت.
  • كزبرة جافة ، ملعقة كبيرة من الكمون.
  • ملح وفلفل اسمر.
  • سمسم.

شاهد أيضاً: طريقة عمل الجمبري بقشره

خطوات الوصفة 

لكي يتم تحضير طريقة عمل الطعمية والحصول على طعم لذيذ يجب عمل الخطوات التالية:

خطوة 1 : تحضير المكونات

قومي بنقع الفول في الماء لمدة 12 ساعة وبعدها قومي بوضع البصل في مطحنة الطعام ثم أضيفي الثوم والبقدونس والكزبرة والشبت والكمون واخلطي كل ذلك معا.

خطوة 2 : خلط المكونات

يجب وضع نصف كمية الفول المدشوش واخلطيه مع المكونات، ثم قومى بإضافة النصف الآخر واخلطيهم مرة أخرى جيدا.

خطوة 3 : تشكيل العجين

ابدئي بتشكيل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم وضعي عليها السمسم ، ثم سخني الزيت بدرجة حرارة عالية وابدئي في وضع الطعمية في الزيت، واتركيها لحين تأخذ اللون الذهبي وقدميها ساخنة مع أي نوع خضروات تحبيه مثل شرائح الطماطم أو شرائح الخيار.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول