طريقة عمل الكساديا بالفراخ بأبسط المكونات

تعتبر طريقة عمل الكساديا بالفراخ بأبسط المكونات من الأكلات الغنية بالفيتامينات وهي أيضًا سريعة التحضير، حيث يمكن تحضيرها لأطفالك في وقت الغداء، فهي ذات طعم غني ولذيذ ومن السهل عليك تناولها وتجهيزها في الرحلات أو عند الذهاب الأهل والأقارب، ومن الممكن أيضاً للأمهات تحضيرها على العشاء فهي خفيفة على المعدة، لذلك تابع مقالنا هذا لكي تعرف على طريقة عمل الكساديا بالفراخ، كما يمكنك معرفة الكثير من الوصفات والاكلات الشهية واللذيذة من خلال موقع يدويات.

أهم المكونات لعمل الكساديا

• صدور الدجاج مقطعة، زيت زيتون.
• فلفل بارد ،بصل ، فلفل أحمر حار.
•  كمون ، بابريكا، ملح، فلفل أسود.
• خبز التورتيلا، جبن شيدر، كريمة طبخ

شاهد أيضاً: طريقة عمل السوبيا

خطوات الوصفة 

لكي تتمكن من تحضير طريقة عمل الكساديا بالفراخ عليك معرفة وتطبيق الخطوات بالترتيب، حيث تمثل هذه الخطوات في التالي:

مسح وعاء بزيت زيتون ثم وضع الدجاج فيه،نكهة الدجاج بالفلفل الاسود والملح والكمون والفلفل الأحمر الحار والبابريكا، وعلى النار قومى بحمى مقلاة كبيرة على النار واقلي الدجاج لحوالي ٨ دقائق لكل جهة.

قومي برفع الدجاج من على النار وضعيه في طبق جانباً حتى يبرد، ثم قومي بقلي الفلفل والبصل لبضعة من الدقائق، في نفس المقلاة،ثم تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.

تسخين الشواية على حرارة متوسطة،ثم ادهني رغيف التورتيلا بالكريمة الحامضة لتحضير الكساديا، وأضيفي المزيج المكون من البصل والدجاج والفليفلة وانثري الجبن، ثم اغلقي الحشوة رغيفين من الخبز.

قومي بشوي الكساديا حتى يتحمص الخبز ويذوب الجبن، وبعد ذلك اتركيه يبرد قليلاً ثم قومي بتقطيع كل رغيف إلى أرباع.