طريقة عمل الفشة بالطحال في ربع ساعة فقط!

طريقة عمل الفشة بالطحال من اهم طرق عمل الفشة التي يسعى إلى معرفتها محبي الفشة ومحبي أكلات المسمط والآن عبر موقع يدويات سنقوم بتوفير خطوات طريقة عمل الفشة بالطحال وأيضًا المكونات اللازمة لإعداد الوصفة.

مكونات طريقة عمل الفشة بالطحال سهلة، لكي تكون المكونات كما يلي:

• طحال وفشة حسب الرغبة.
• حبة بصل مقطع.
• 2 فص من الثوم.
• ملعقة من الفلفل أسود والملح والكزبرة الناعمة.
• مقدار من السمنة والخل.
• حبة من الفلفل الرومي وأوراق الكزبرة الخضراء.
• حبة من الفلفل الحار.

تعرف أيضًا على: طريقة عمل الفشة بالفلفل والثوم والبصل

خطوات طريقة عمل الفشة بالطحال

تحتاج طريقة عمل الفشة بالطحال إلى إتباع عدد من الخطوات بشكل صحيح للحصول على المذاق المرغوب، وتكون كما يلي:

نقوم  بوضع الماء في قدر كبير على النار ومن ثم قومي بوضع البصل والثوم والفلفل الأسود والخل معًا، ثم يتم إضافة الفشة والطحال بعد وصول الماء إلى مرحلة الغليان داخل الإناء حتى يتم الوصول إلى مرحلة التسوية، بعد التسوية جيداً نقوم بإخراج الفشة والطحال من الماء، ثم نهم بتقطيع الفشة والطحال بعد ذلك إلى شرائح بعد أن تجف وتبرد تمامًا.
 

في مقلاة على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن حتى تسخن تمامًا ويتم وضع خليط الفشة والطحال عليها حتى يتم تشويح المزيج سويًا وإكسابها مذاق جيد، ثم يتم إضافة الفلفل الأخضر والحار بعد ذلك ومن ثم نضع التوابل المتبقية ومنها الملح والكزبرة الجافة وكذلك الفلفل أسود حسب الرغبة.

بعد الانتهاء من تحضير الوصفة يتم تقديمها ساخنة ونزينها بشرائح من الليمون والكزبرة الخضراء على وجه طبق التقديم، وسوف يتم الاستمتاع بمذاقها الرائع من قبل أفراد الأسرة.