طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بأسهل الخطوات

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بأسهل الخطوات

مقدمة

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة فى المنزل بمكونات وتكاليف بسيطة، حيث تعتبر هذه الشوربة واحدة من أشهر وأبرز الأنواع على مستوى العالم، يعود ذلك بفضل فوائدها الصحية العديدة بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، يمكنكِ تحضير شوربة السي فود بطرق مختلفة ومتعددة سنتعرف عليها في سطور مقالنا، لأن طبق الشوربة من الأطباق الأساسية على السفرة، كما يمكنك معرفة المزيد من الوصفات من خلال زيارتك لموقع يدويات، حيث يحتوي الموقع على الكثير من الوصفات الشهية.

لوازم

مكونات شوربة السي فود بالكريمة

  • ربع كيلو من سمك سلمون فيليه مقطع على شكل مكعبات صغيرة.
  • كما نحتاج ربع كيلو من بلح البحر.
  • ربع كيلو من الجمبري المقشر.
  • أربع قطع من الكابوريا المقطعة.
  • ربع كيلو من شرائح الكاليماري.
  • عدد 2 فص ثوم مفروم.
  • كوبين من كريمة الطبخ.
  • بالإضافة إلى كوبين من الماء.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كساديا بالدجاج

خطوات التحضير

في هذه الفقرة سوف نعرض لكم طريقة عمل شوربة السى فود بالكريمة:

خطوة 1 : تحضير المكونات

على نار متوسطة ضعي إناء يحتوي على زبدة واتركيها حتى تذوب، ثم قومي بإضافة البصل واحرصي على تقليبه على يصبح باللون الذهبي.

خطوة 2 : وضع باقي المكونات

قومي بإضافة الثوم وقلبي المكونات لمدة دقيقة بعد ذلك أضيفي الجمبري والسلمون والسمك وبلح البحر والكابوريا، يجب تحريك هذه المكونات باستمرار لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.

خطوة 3 : وضع البهارات

الخطوة التالية هي إضافة كمية مناسبة من المياه والبهارات ولملح والفلفل والكمون، حركي المكونات جيدًا ثم اتركيها على نار متوسطة حتى تصل إلى مرحلة الغليان.

خطوة 4 : ترك الشوربة على النار

يجب عليكِ تغطية القدر وترك الشوربة لمدة ثمانية دقائق، ثم قومي بإضافة كريمة الطبخ وقلبي مرة أخرى واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.

خطوة 5 : تقديم الشوربة

الخطوة الأخيرة هي سكب شوربة السي فود في أطباق التقديم، يمكن تقديمها مع خبز محمص وليمون لمزيد من المتعة.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول