تعرف على طريقة كرات البطاطس بالجبن ومكوناتها

يهتم البعض بالتعرف على طريقة كرات البطاطس بالجبن ومكوناتها فهي من أسرع المقبلات التي يحبها جميع الأفراد كبارًا وصغارًا، فهي تتمتع بمذاق الجبن الذائب التي يفضله الكثير، إلا أن بعض الأمهات يصعب عليها تحضير تلك الكرات، لذلك نسعى بأن نقدم لها أفضل الطرق التي تساعدها في تقديم أفضل المقبلات إلى أطفالها وهي كرات البطاطس بالجبن ومن خلال مقالنا نوفر لكِ هذه الطرق بأهم الخطوات والمكونات الخاصة بها بشكل مفصل، كما نقدم لك افضل الوصفات والاكلات من خلال موقع يدويات، فهو واحد من أشهر مواقع الطبخ الموجودة.

مكونات طريقة كرات البطاطس بالجبن

لكي يتم الحصول على أفضل طريقة كرات البطاطس بالجبن يجب توفير بعض المكونات، وتكون كما يلي:

• 2 كأس من البطاطس المسلوقة ويتم هرسها بشكل جيد.
• ½ كأس من الحليب كبير.
• 2 ملعقة من الزبدة كبيرة.
• حبة بيض.
• 2 ملعقة من الثوم المعمر.
• ¾ كأس من الجبن الشيدر ويتم بشرها بشكل جيد.
• 1 كأس من الزيت كبير.
• كأس ونصف من البقسماط المطحون كبير.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

شاهد أيضاً: طريقة الاسكالوب بانيه

خطوات طريقة كرات البطاطس بالجبن

لكي يتم تحضير كرات البطاطس بالجبن الشيدر يلزم عليكِ إتباع جميع الخطوات التي تتعلق بالوصفة لكي تتمكنين من تحضيرها بشكل صحيح، وتكون تلك الخطوات كالآتي:

قومي بإذابة الزبد في مقلاة على النار ومن ثم يتم وضع البطاطس التي تم هرسها بالإضافة إلى اللبن مع التقليب بشكل جيد حتى يتم تجانس الخليط معً، ثم يتم ترك البطاطس مدة تصل إلى ثلاثين دقيقة حتى تبرد تمامًا اعتمادًا على درجة حرارة الغرفة.

داخل وعاء كبير يتم وضع البطاطس مع البيض والثوم والجبن وإضافة البهارات الخاصة بها حسب الرغبة ويقلب بشكل جيد، ويتم تشكيل العجين على هيئة كرات دائرية من البطاطس ومن ثم يتم غمرها في بقسماط مطحون حتى يغطي المسحوق البطاطس بشكل كامل.

نتركها مدة ربع ساعة ومن ثم يتم قلي تلك الكرات في الزيت الساخن لكي يتم تحميرها، ثم نضع كرات البطاطس على مناديل ورقية لكي يتم تصفية الزيت منها.

يتم تقديم البطاطس بجانب اللحم المشوي أو السلطة.