طريقة عمل كعك الارز الكوري بأبسط المكونات

طريقة عمل كعك الارز الكوري يوجد لها أكثر من طريقة يمكن تحضيرها بكل سهولة بالمنزل ومن تلك الطرق التي يمكن تحضيرها ويمكن تناولها للحلو والتسالي وليس فقط للطعام فيمكن تحضيرها لتصبح كعك حلو، ويمكنك معرفة المزيد من الوصفات من خلال موقع يدويات، فهو من أشهر مواقع الطبخ الموجودة، حيث يضم الكثير من الاكلات الشهية واللذيذة.

مكونات طريقة عمل كعك الارز الكوري

لا يحتاج إلى كثير من المكونات فقط من خلال مكونات بسيطة يمكن تحضيرها بكل سهولة وتلك المكونات هي:

• 2 من البيض ويتم فصل الصفار عن البياض.
• كوبان من الزبدة الغير مملحة.
• 1 كوب  من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من بهارات الهيل.
• 2 كوب من دقيق الأرز.
• كوب من الفستق.

شاهد أيضاً: اكلات صدور دجاج

طريقة عمل كعك الارز الكوري الحلو

هذه  طريقة أخرى لعمل كعكة الارز الكوري ولكن تلك الطريقة للحلو والتسلية ويمكن تحضيرها بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

يقوم بخلط كمية الزبدة والسكر معًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متماسك مثل الكريمة، ثم يتم إضافة صفار البيض ويتم الاستمرار بالضرب، بعد ذلك يتم خلط الأرز مع الهيل ويم إضافته مع الخليط حتى يصبح عجينة طرية.

يتم تغطية العجين ويترك حتى يهدأ، ثم يتم تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة متساوية ويتم ضغطها جيدًا، ثم يتم ترتيبها بصينية، بعد ذلك يتم دهن الكرات ببياض البيض بعد خفقه ويتم رش البعض من الفستق الناعم.

بعد ذلك يتم إدخال الصينية بالفرن الساخن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تنضج على نار متوسطة، ثم يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد لمدة 5 دقائق حتى يبرد تمامُا، ثم يتم تقديمه بطبق التقديم.