كيفية بناء شواية حجرية خارجية

كيفية بناء شواية حجرية خارجية

مقدمة

كنا نستعد لمناسبة معينة، وكان موعدها متوافق مع عطلة نهاية الأسبوع، فقررنا أن نذهب إلى رحلة تخييم، لذلك كنا بحاجة إلى شواية.

فقررنا بناء شوايتنا الخاصة باستخدام مواد معاد تدويرها من حول مزرعتنا بدلاً من شراء شواية رخيصة ستهلك خلال عامين.

لوازم

  • شبكة معدنية.
  • 40 حجرًا.
  • فحم أو حطب.
  • إزميل لتشكيل الأحجار.

الوقت المطلوب: بضع ساعات

خطوة 1 : وضع الأحجار

لقد استخدمنا أحجارًا من أساس حظيرة قديمة كانت آيلة للسقوط.

  1. أولاً عليك استخدام أحجار مسطحة وكبيرة لبناء حفرة الشواية الحجرية.
  2. ابدأ بصنع حفرة على شكل حرف U بارتفاع حوالي قدمين، وقد استغرق الأمر حوالي 40 حجرًا (تطلب الأمر بعض الوقت لتركيب وتشكيل الصخور لتكون مستوية).
  3. بعد تثبيت الجوانب والخلفية الحجرية قم بوضع بعض الصخور في قاعدة الحفرة لوضع الفحم أو الحطب عليها.

الأبعاد النهائية: 2 قدم × 3.5 قدم × 4.5 قدم.

خطوة 2 : تركيب الشبكة

  1. قم بقطع الشبكة لتناسب قمة الشواية باستخدام صاروخ كهربائي مزود بقرص قطع.
  2. ثم قم بوضع أحجارًا مسطحة فوق الشبكة لتثبيتها في مكانها.

خطوة 3 : أنت الآن جاهزة للطهي

قم بإضافة بعض الفحم أو الحطب وستكون الشواية جاهزة للاستخدام، كما يمكن أيضًا استخدام المقلاة الحديد الزهر على هذه الشواية.

وكانت النتيجة رائعة وأصبحت إضافة دائمة في حديقتنا الخلفية للعديد من أيام التخييم والمناسبات والأعياد الأخرى.

خطوة 4 : شواء طوال فصل الصيف

لقد استخدمنا هذه الشواية أكثر مما كنا نتوقع.

الجدير بالذكر أنه كنا نستخدم حوالي كيس من الفحم في كل مرة نستخدمها فيها.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول