كيفية عمل وجبة القرنبيط المقلي مع الجبنة

كيفية عمل وجبة القرنبيط المقلي مع الجبنة

مقدمة

القرنبيط المقلي هو واحد من الوجبات الشهية اللذيذة التي يتم تناولها دائماً في المنازل المصرية بشكل خاص. يُمكن تناول القرنبيط وطهيه بالعديد من الطرق التي سوف تجعل طعم القرنبيط مميز ولذيذ في كل الأحول. إضافة الجبنة بأي نوع إلى القرنبيط مع قليها سوف يجعل طعم القرنبيط رائع ومميز للغاية. تحضير وتجهيز القرنبيط المقلي لا يستغرق أكثر من 30 دقيقة وذلك حينما تكون كافة المكونات جاهزة ومتاحة للتحضير الفوري. 

جميع أفراد الأسرة سوف يحبون تناول تلك الوجبة اللذيذة وبالأخص مع إضافة الجبنة بأي نوع عند قلي القرنبيط. الطعم المقرمش للقرنبيط المقلي سوف يكون بمثابة تناول قطع الدجاج المقلية والمقرمشة. يُمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل وإكتشاف ذلك بنفسك. المكونات المستخدمه بسيطة وسهله وسوف تتمكن من تحضير القرنبيط المقلي بدون أي مساعدة أو الحاجة إلى طبخ تلك الوصفة أكثر من مرة حتى تستطيع أن تُتقنها. 

لوازم

المكونات والمقادير في تحضير القرنبيط المقلي : - 

  • 500 جرام من القرنبيط 
  • كوب من دقيق القمح 
  • ملح 
  • نصف كوب من الجبنة الشيدر 
  • كوب حليب 
  • ثوم 
  • بصل 
  • ملعقة بايكينج باودر 

الخطوات المُتبعه في تحضير القرنبيط المقلي سوف تكون بسيطة وسهلة كما انها لن تستغرق أي وقت على الإطلاق وسوف تكون خطوات متبعه ومكرره، تتمثل تلك الخطوات في التالي: - 

خطوة 1 :

  • نقوم بإحضار وعاء ونضع به قدر مناسب من الماء ثُم نضع الوعاء على نار متوسطة وننتظر الماء حتى يصل إلى الغليان ثُم نضع بالوعاء قطع القرنبيط حتى يتم سلقها جيداً في الماء. من الممكن أيضاً إضافة الملح على القرنبيط أثناء الغليان. 
  • بعد الإنتهاء من تحضير القرنبيط وسلقه فإننا نضع القرنبيط جانباً حتى يأتي موعد القلي. 
  • نقوم بإحضار وعاء ثُم نضع به كوب من دقيق القمح بالإضافة إلى الملح وبودرة البصل والثوم ثُم نقوم بإضافة الجبنة التشيدر ونستمر في التقليب باستمرار حتى يتجانس الخليط معاً ويصبح متدخل القوام. 
  • يتم عمل خليط آخر في وعاء منفصل، يتكون ذلك الخليط من دقيق القمح مع الملح وبيكنج باودر بالإضافة إلى الحليب، بعد إضافة كافة هذة المكونات فإننا نستمر في التقليب جيداً حتى يتجانس الخليط معاً. 
  • يتم إحضار قطع القرنبيط ونضعها في الخليط الأول ثُم الخليط الثاني، يتم تجهيز جميع قطع القرنبيط بنفس الطريقة ونضعها جانباً. 

خطوة 2 :

  • نقوم بإحضار مقلاة عميقة ونضع بها مقدار مناسب من الزيت ونستمر في تسخين الزيت جيداً ثُم نقوم بإحضار القرنبيط ونضعهم في الزيت مع تقليبهم في مختلف الإتجاهات حتى يتم قليهم جيداً ويصل لونهم إلى الأصفر الذهبي. 

بعد الإنتهاء من قلي القرنبيط والحصول على اللون الأصفر الذهبي لكافة قطع القرنبيط فإننا نضعهم جانباً في طبق خارجي وذلك على ورق من المناديل البيضاء وذلك حتى تمتص الزيت الزائد في قطع القرنبيط التي تم قليها. الأن قد حصلنا على أفضل وجبة من قطع القرنبيط اللذيذة الرائعة. 

يُمكن تقديم تلك الوجبة من القرنبيط مع الأرز الأبيض اللذيذ بالإضافة إلى سلطة الخضراوات المتنوعة والتي سوف تمنحك طعم لذيذ لقطع القرنبيط بدون أدنى شك. يُمكن إعتبار قطع القرنبيط الذهبية وجبة مميزة كي يتم تناولها على وجبة الغداء أو العشاء. لن تستغرق أكثر من 30 دقيقة متصلة في تحضير هذة الوجبة الرائعة بجانب سلطة الخضراوات والأرز الأبيض اللذيذ. 

يُمكنك تحضير تلك الوجبة اللذيذة في أي وقت طوال اليوم سواء في الفطار أو الغداء أو العشاء وسوف تمنحك الطعم اللذيذ الذيى ترغب به مقارنة بوجبات آخرى مختلفة من نفس المكونات. هذة المكونات ليست معقدة وتستطيع أن تجدها في المنزل بسهولة كبيرة فيما عدا القرنبيط الذي يجب أن يكون المكون الأساسي في وجبتك وبالتالي لابد من التأكد من وجوده أو شراءه. 

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول