كيف يُمكنك تحضير شوربة قطع الدجاج الساخنة

شوربة الدجاج الساخنة هو طبق ثانوي من المفضل أن يتواجد على المائدة بشكل دائم وذلك بسبب الطعم المميز، يُمكنك تحضير تلك الشوربة وتناولها مع وجبة الغداء تحديداً. تُعتبر تلك الوصفة من الوصفات المصرية الشهيرة الدائم تحضيرها في المنازل المصرية والمطاعم بشكل عام. تُعتبر شوربة الدجاج طبق سهل التحضير ولا يستغرق أي مكونات معقدة أو يحتاج إلى وقت حيث يستغرق الطبق ما يقرب من 20 دقيقة تقريباً أو 30 دقيقة كحد أقصى. 

يُمكنك إتقان هذا الطبق حتى تقوم بالطبخ وتحضيره في أي وقت في حالة الحاجة لها حيث يُمكن تناول تلك الشوربة سواء في الوجبات الرئيسية مثل الغداء أو العشاء أو ما دون الوجبات. طبق الشوربة سوف يجعلك تشعر بالشبع معظم الوقت أو قبل تناول وجبة الطعام. 

المكونات والمقادير في تحضير شوربة قطع الدجاج الساخنة : - 

• قطع من صدور الدجاج 
• كوب من الأرز 
• 2 كوب من الماء 
• بقدونس 
• توابل وبهارات 
• نصف ملعقة من الزنجبيل 
• ملح 
• زيت 

تُعتبر تلك هي المكونات الأساسية التي سوف تستخدمها من اجل تحضير شوربة قطع الدجاج، من الممكن أن يتم زيادة تلك المكونات على حسب الرغبة في ذلك حتى تحصل على طعم مختلف عن الطبق المعتاد. خطوات تحضير طبق شوربة الدجاج ليست معقدة وبسيطة، يُمكنك تحضير وجبة شوربة قطع الدجاج من خلال الآتي : -

• نقوم بإحضار صدور الدجاج ثُم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات، والآن نقوم بإحضار مقلاة ونضع بها مقدار مناسب من الزيت ثُم نضع مكعبات الدجاج في الزيت ونقوم بقليها جيداص حتى تصل إلى اللون الذهبي تقريباً من الممكن وضع قطع صغيرة من البصل إلى قطع الدجاج والزيت حتى نحصل إلى مزيد من الطعم المميز. 
• بعد الوصول إلى تلك المرحلة فإننا نقوم بوضع الماء على هذة المكونات بالإضافة إلى مختلف أنواع التوابل المودجودة لدينا وننتظر ونترك هذا الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة النضج تقريباً. 
• وفي تلك الخطوة فإننا نقوم بوضع الأرز والبقدونس على المقلاة الموجودة على النار ونترك الشوربة مع كافة المكونات على النار لفترة حتى ينضج الخليط جيداً. 
• بعد أن يصل هذا الخليط إلى النضج تماماً فإننا نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائة ونقوم بضربهم جيداً وتفتيت وخلط جميع المكونات مع بعضهم البعض، والآن قد أصبحت الشوربة جاهزة من أجل التقديم على المائدة. 

طبق الشوربة الآن أصبح جاهز للتقديم ويُفضل أن يتم تقديم طبق الشوربة ساخناً على المائدة حتى تستمتع بكافة المكونات وطعمها اللذيذ. من الممكن أن يتم يتم الاحتفاظ بالشوربة في الثلاجة لبعض الوقت ثُم إعادة تسخينها مرة آخرى قبل تناولها، سوف تكون الشوربة بنفس الطعم اللذيذ بعد تسخينها مرة آخرى.