ما هي طريقة عمل الفشة ومكوناتها

طريقة عمل الفشة بالبصل من أفضل طرق عمل الفشة التي تقوم بها الأمهات وستات البيوت في مطابخهم، لذلك سنقوم بتوضيح خطوات ومكونات طريقة عمل الفشة بالبصل من منزلك بسهولة عبر مقالنا التالي في يدويات أفضل موقع تعليمي للوصفات والطبخ والحرف ايضًا، فقط تابعيني.

لكي يتم تحضير الفشة بالبصل نحتاج إلى عدد من المكونات، وهي كما يلي:

• كيلو من الفشة.
• حبة بصل كبيرة الحجم.
• 2 ورقة من اللورا.
• 4 حبات من الحبهان.
• ½ ملعقة من الكمون المطحون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل والملح.
• مقدار من الزيت.

تعرف أيضًا على: طريقة عمل الفشة المحمرة بالبصل والثوم والطماطم في 15 دقيقة فقط!
 

خطوات طريقة عمل الفشة بالبصل

تحتاج طريقة عمل الفشة بالبصل إلى عدد من الخطوات المتتالية للحصول على المذاق المرغوب، وتكون كما يلي:

1. يتم غسل الفشة بالماء والملح بشكل جيد للغابة حتى يتم التخلص تمامًا من الرائحة الكريهة التي توجد بها.
2. ثم نقوم بغلي مقدار كبير من الماء، ومن ثم أضيفي البصل واللورا والحبهان والبهارات إلى المياه حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
3. نقوم بإضافة الفشة حتى يتم سلقها ونتركها تمامًا حتى نصل إلى تلك المرحلة.
4. ثم نقوم بنزعها من الماء ونتركها حتى تبرد تمامًا.
    

1. نقوم هنا بإحضار بصلة حجم كبير ونقوم بتقطيعها إلى شرائح.
2. نضعها بعد ذلك في زيت ساخن في مقلاة حتى تصل إلى اللون اللبني.
3. ثم نقوم بوضع شرائح الفشة فوقها ونقلبها جيداً.
    

بعد أن يتم ترك الفشة مع البصل على النار لمد ربع ساعة تصبح ناضجة وجاهزة للأكل، وهنا يتمتقديمها في طبق أبيض مع البقدونس الاخضر والعيش الطازج.