طريقة البسلة بالجزر والبطاطس وهي خضار موسم الشتاء، والكثير من الناس يقومون بتفريزها خلال الموسم أو يمكن شراؤها من المحلات التجارية مجمدة، وفي العادة تكون بالجزر حتى يضيف إليه الكثير من الفوائد الغذائية، حيث يحتوي الجزر على العديد من الفوائد، وسوف نقدم لك خطوات تحضير تلك الاكلة في السطور القادمة، ويمكنك معرفة المزيد من الوصفات من خلال موقع يدويات.
طريقة البسلة بالجزر والبطاطس من الطرق السهلة والبسيطة عن طريق تحضير عدة مكونات، وهي كالآتي:
شاهد أيضاً: اكلات صدور دجاج
هناك العديد من الخطوات التي يتم إتباعها في طريقة البسلة بالجزر والبطاطس، وهي كالآتي:
تفصيص البسلة وتقطيع الجزر والبطاطس ثم غسلهم جيداً، ثم يقطع البصل ويوضع مع السمن على النار، ويتم تحريك البصل مع الفلفل الأسود حتى يتغير لونها.
يتم إضافة عصير الطماطم على البصل ويتم التسبيك حتى يتقل المزيج، ويوضع البسلة والجزر والبطاطس على صوص الطماطم ويوضع كوبين من المرقة أو الشوربة.
قم برفع درجة الحرارة على الخليط حتى يبدأ في الغليان، وقومي بخفض حرارة النار وتترك حتى تمام النضج، وإذا احتاجت البسلة إلى الشوربة يمكن تزويدها.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول