تعرف على وصفة سمك فيليه مجمد بالطحينة

تعرف على وصفة سمك فيليه مجمد بالطحينة

مقدمة

إن وصفة سمك فيليه مجمد بالطحينة بالطرق المختلفة حيث له العديد من الفوائد العديدة والطعم المميز، والذي يبحث عنه الكثير من محبي السمك وأكلات ثمار البحر، وتعدد أنواع الأسماك على طاولة الطعام، والتي يمكن تقديمها بجانب السلطات أو الخبز أو الأرز، وكذلك المكرونة، ويمكنك الحصول على العديد من الوصفات الذيذة من خلال زيارتك موقع يدويات.

لوازم

وصفة سمك فيليه مجمد بالطحينة

تقوم وصفة سمك فيليه مجمد بالطحينة على عدة مكونات، وهي كالآتي:

  • 2 باكيت فيليه سمك مجمد.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • 2 بصلة مفرومة ناعم.
  • زيت الزيتون.
  • ¼ كوب من الطحينة.
  • عصير ليمونتين.
  • ¼ كوب من الحليب.
  • ثوم بودرة.

شاهد أيضاً: سلطة ورق العنب

خطوات الوصفة

يتم تنفيذ وصفة سمك فيليه مجمد بالطحينة عن طريق إتباع الخطوات التالية، وهي كالآتي:

خطوة 1 : قلي سمك الفيليه

تتبيل السمك بالبهارات وتترك حتى يتشبع بالنكهة، ثم يتم قلي فيليه السمك بزيت الزيتون.

خطوة 2 : تحمير البصل

تحمير بصلتين مفرومين حتى الحصول على اللون الذهبي ووضعها أعلى الفيليه، ثم قومي بإدخال الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.

خطوة 3 : تقديم السمك

يوضع في الخلاط الطحينة والملح والفلفل حتى تتجانس المكونات، ثم يتم وضع الخليط على الفيليه في الصينية ويمكن تزيينها بالكزبرة.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول