إليك وصفة سمك فيليه مجمد ومكرونة

إن سمك فيليه مجمد بالطرق المختلفة حيث له العديد من الفوائد العديدة والطعم المميز، والذي يبحث عنه الكثير من محبي السمك وأكلات ثمار البحر، وتعدد أنواع الأسماك على طاولة الطعام، والتي يمكن تقديمها بجانب السلطات أو الخبز أو الأرز، وكذلك المكرونة، لذلك سوف نتعرف على  وصفة سمك فيليه مجمد ومكرونة، ويمكنك زيارة موقع يدويات للحصول على ألذ الوصفات والأكلات.

مكونات وصفة سمك فيليه مجمد ومكرونة

تقوم وصفة سمك فيليه مجمد ومكرونة على عدة مكونات، وهي كالآتي:

• 500 جرام من المكرونة.
• 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• 1 حبة من الجزر.
• قطعة سمك فيليه مجمد (عدد القطع حسب الرغبة).
• 1 حبة من البصل.
• فلفل رومي.
• 1 حبة من الطماطم.
• ملعقة صغيرة من الزيت.
• 1 ملعقة من الفاصوليا الخضراء.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• عصير ليمون.

شاهد أيضاً: سلطة ورق العنب

خطوات الوصفة

يتم تنفيذ وصفة سمك فيليه مجمد ومكرونة عن طريق إتباع الخطوات التالية، وهي كالآتي:

تقطيع كل الخضار إلى قطع صغيرة، ثم يتم تتبيل السمك بالبهارات وإدخاله إلى الفرن وتركه حتى ينضج.

تشويح البصل والثوم حتى الحصول على اللون الذهبي، ويتم إضافة الطماطم وباقي البهارات على البصل والثوم.

وضع الخضار على الخليط السابق وتترك على نار هادئة حتى النضوج، ثم يتم طبخ المكرونة مع معجون الطماطم وإضافة الملح والزيت.

تحضير طبق التقديم بوضع المكرونة على طرف الطبق، ويتم وضع السمك والخضار في منتصف الطبق.