إن صدور دجاج مشوية وهو من أكثر أجزاء الدجاج مناسبة لنظام غذائي صحي، حيث أنها خالية من الدهون وتحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والبروتين، وسوف نتعرف على وصفة صدور دجاج مشوية بالبطاطس في السطور القادمة، ويمكنك معرفة المزيد من الوصفات من خلال زيارتك لموقع يدويات.
يتم إدخال العديد من المكونات لعمل وصفة صدور دجاج مشوية بالبطاطس، والمكونات هي كالآتي:
شاهد أيضاً: سلطة ورق العنب
يتم عمل وصفة صدور دجاج مشوية بالبطاطس عن طريق إتباع الخطوات التالية، وهي كالآتي:
تقطيع البطاطس إلى شرائح دائرية ثم غسلها بطريقة جيدة، ثم يتم وضع البطاطس في صينية مع شرائح البصل والطماطم.
رش التوابل من الملح والفلفل الأسود والكركم والحبهان على المزيج السابق، ثم قومي بإضافة الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة إلى المزيج، ثم وضع الماء لغمر البطاطس.
وضع صدور الدجاج في الصينية وتوضع في الصينية داخل الفرن الساخن، ثم تركها لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج، ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن وندهنها بخليط من صفار البيض واللبن والثوم المفروم ورش الملح والفلفل الأسود.
إدخال الصينية مرة أخرى إلى الفرن في الشبكة العلوية من الفرن، وتركها حتى الحصول على اللون الذهبي.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول