وصفة عمل البلوبيف البيتي

وصفة عمل البلوبيف البيتي

مقدمة

موضوع اليوم هو طريقة عمل البلوبيف في المنزل، حيث أن الأكلات السريعة من اللحوم المصنعة غير محببة بالنسبة للأمهات، على الرغم من حبها الشديد من قبل الأطفال، لذلك بدأت الأمهات بابتكار الطرق المتعددة لعمل البلوبيف في المنزل وغيرها من الأكلات المحببة للأطفال بشكل صحي، ويمكنك معرفة المزيد من الطرق من خلال زيارتك موقع يدويات، فهو يضم اكثر من وصفة واكثر من طريقة.

لوازم

مكونات وصفة عمل البلوبيف البيتي

يتم وصفة عمل البلوبيف البيتي عن طريق عدة مكونات لإعطائها نفس نكهة البلوبيف الجاهزة، وهي كالآتي:

  • ¼ كيلو من اللحم المفروم.
  • 100 جرام من دهن اللحم.
  • بصلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكبابة الصيني.
  • ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر.
  • ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كفتة الفراخ

خطوات الوصفة

يجب إتباع العديد من الخطوات لتنفيذ طريقة وصفة عمل البلوبيف البيتي، وهي كالآتي:

خطوة 1 : تحضير اللحمة

يتم وضع الدهن في قدر على النار، ثم البصلة ثم اللحمة المفرومة والتوابل مع التقليب معاً.

خطوة 2 : تجهيز اللحمة مع الجيلاتين

وضع الخليط في الكبة ثم إضافة ملون الطعام، وبعد إذابة ملعقة الجيلاتين في ملعقتين من المياه الساخنة، يتم إضافتهم إلى اللحمة والفرم معاً.

خطوة 3 : دخوله الثلاجة

استخدام علبة محكمة الغلق أو صينية وتدهن بالزيت، يتم فرد البلوبيف وتغلق جيداً، وإدخالها إلى الثلاجة.

خطوة 4 : تقديم البلوبيف

يتم إخراج البلوبيف من الثلاجة وأكله مباشرةً في سندوتشات أو مع البيض.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول