وافل

وافل

مقدمة

بقليل من الدقيق سوف تصنع احلى وافل مقرمش ولذيذ

لوازم

٢ بيض 

٢ دقيق 

٢ لبن 

نص كوب زيت 

معلقة صغيرة بيكنج بودر 

رشة ملح 

فانيلا

٣ معالق نشأ

٢ معلقة كبيرة سكر 

لو فى حالة عايزين العجينة بالشوكولاته نضيف معلقتين كبار  كاكاو 

وإذا كانت العجينة ثقيلة نضيف القليل من اللبن إلى أن تصير متماسكة قليلة عن عجين الكيك وليس بها كتل 

خطوة 1 : تجهيز المكونات

يتم تجهيز المكونات ووضع المكونات السائلة مع بعض والمكونات الجافة مع بعض 

خطوة 2 : تجهيز عجينة الوافل

يتم ضرب البيض واللبن والسكر والزيت مع بعض ثم يضاف لهم المكونات الجافة ( الدقيق والبيكنج بودر والملح والنشا إلى أن يصبح سائل لكن متماسك قليلا ثم يوضع فى قالب الوافل أو ماكينة الوافل ثم يوضع القالب فى صنيه ليكون مستوى فى الفرن على حرارة ١٨٠

خطوة 3 : تجهيز الصوص

عند اخراج الوافل من الفرن يتم تجهيز صوص شيكولاته أو كارمل أو لوتس ووضعه على الوافل 

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول